Yllätysillallinen synttäreille

Päätin tehdä synttäreiden juhlistamiseksi 3 ruokalajin yllätysillallisen. En viitsinyt tai halunnut lähteä aivan uusille poluille, mutta jotain uutta oli mukana jokaisessa ruokalajissa.

Alkuruoka

Alkuruokana oli viherpippurijuustokeittoa tämän ohjeen mukaan. Lisukkeena naan-leipää tämän ohjeen mukaan ja valkosipuliyrttivoita päällysteeksi. Soppa oli maultaan ja rakenteeltaan mainiota.

ARVOSANA 8+
Pääruoka

Pääruokana oli parmesaani-pesto broileria ja pestopastaa. Pesto oli itse tehtyä tähän tapaan. Lisukkeina uunissa puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, minimozzarellaa ja paahdettuja pinjansiemeniä. Broilerit marinoitiin ensin sitruuna-öljy-suola-valkosipuli liemessä ja pöristettiin lopuksi uunissa.

Ruoka oli erinomaista.

ARVOSANA: 9-

Jälkiruoka

Jälkiruokana oli maapähkinävoi-suklaahippukeksijäätelöä. Pohja oli tehty Ben & Jerry’s jäätelöpohjasta alkaen, maapähkinävoita, keksejä ja vaniljaesanssia lisäten. Keksit olivat synttärisankarin väkertämiä (ks. ed postaus). Parasta jäätelöä toistaiseksi!

ARVOSANA 8,5

Yhteenveto

Kallista oli, mutta paras menu kautta aikain! Todellinen ”high maintenance woman”…

[Hemmottelun kohteen kommentti: Oon ihan pyörryksissä, ihanaa ruokaa ja hemmottelua…Arvosana 10!!]

Mainokset


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s