Baklavaa ja karamellisoituja banaaneita

Baklavan tein köyhän miehen reseptillä, koska en hennonut ostaa kallista filotaikinaa. Laitoin murskatun (hyvinvoinnin tavaratalosta ostetun) luomupähkinäsekoituksen kahden lehtitaikinalevyn väliin. Siirapin keittäminen meni poskelleen ja siitä tuli liian paksua. Lopputulos oli ihan maistuva, mutta siirappiosuus jäi vaillinaiseksi. Pähkinänä voisi käyttää jotain miedompaa lajiketta.

ARVOSANA: 7+ (made by Pumpsukka)

Karamellisoidut banaanit tehtiin fariinisokerista, voista ja Amarettosta pannulla paistamalla. Päälle tuli uunissa pikaisesti paahdettuja kookoshiutaleita ja koko komeus nautittiin vaniljajäätelön kanssa. Me like 🙂

ARVOSANA: 8+ (made by Pumpsukka)

Advertisements


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s