Suklaa-banaanimuffinssit

Toistan itseäni näiden leipomusten suhteen. Muffinssit nyt vaan ovat niin helppoja tehdä ja niistä saa muuntelemalla aina uuden makuisia. Tällä kertaa resepti oli Kinuskikissalta. Nimi on vähän harhaanjohtava, sillä suklaata näissä ei ole vaan pelkästään tummaa kaakaota.

Sokerista osa on korvattu muscovadosokerilla. Ilman kuorrutusta leivonnaiset jäivät vähän vaisuiksi, joten tein mokkapalatyyppisen kuorrutuksen tomusokerista (pari dl), pehmeästä voista (n. 30 g), kaakaojauheesta (1 rkl) ja tilkasta maitoa (n. 1 rkl). Muffinsseja tuli 17 kpl.

Advertisements


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s