Pari piirakkaa ja kesän viimeinen (?) mustikkareissu

Vaihteluksi mustikkapiirakkarintamalle olen tehnyt pari kertaa kaura-mustikkapiirakkaa tällä ohjeella. Jos pitää kauramurujutuista, tämä on helppo ja nopea tehdä ja maistuu lämpimänä jätskin kanssa. Muniakaan ei tarvita. Tässä versiossa pinnalle on lisätty myös mantelilastuja. Marjat on poimittu tänä aamuna.

Kotipuolessa ollessa tulee tehtyä piirakoita äidin vanhasta reseptivihkosta. Viinimarjojen mehustusreissulla tein punaherukkapiirakan, jossa oli joukossa muutamia vadelmia ja pinnalla kookoshiutaleita. Pohjassa lisämausteena vähän kardemummaa. Perushyvää piirakkaa.


Viinimarjoja on siis tänäkin vuonna mehustettu. Kellariin kertyi 70 pll ja systeri jatkoi pakastemehujen merkeissä. Lisäksi pakasteeseen menee melkoinen määrä kokonaisia mustaherukoita, jotka ovat aivan ykkösmarjoja smoothiessa. Alla pari mehustuksen lomassa otettua ötökkäkuvaa. Samettiruusut ovat muuten veljen kasvattamia.

Mainokset


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s