Lauantain keittiöpuuhat ja sunnuntain patikka

Lauantai on oiva pizzapäivä. Tänään valmistimme tätä herkkua kukkakaalipohjalla. Pohjaan laitettiin hienoksi ajeltua kukkakaalia, juustoraastetta ja kananmunaa. Maku oli mainio, mutta koostumus ei ihan vedä vertoja aidolle leivotulle pohjalle. Täytteenä oli tällä kertaa chorizoa, paprikaa, sipulia ja mozzarellaa. Niin ja tietysti Pumpsukan valmistama tomaattikastike.

Itse tehty mustikkahillo pääsi kääretortun täytteeseen. Pumpsukka vaati, että tortussa on oltava ”sitä valkoista täytettä”. No sellainen syntyi rahkasta, kermasta ja valkosuklaasta tätä ohjetta soveltamalla. Tässä tortussa siis erillinen hilloraita ja valkoinen mousseraita ohjeesta poiketen. Torttupohjan ainekset ovat 4 munaa, 1,5 dl sokeria, 1,5 dl perunajauhoja ja 1 tl leivinjauhetta. Kerrassaan herkullinen torttuhan siitä tuli.

Patikoinnin kohteena oli Vaajakosken takaa löytyvä Kivilampi, jossa pääsimme ihailemaan lauantain Rauli-myrskyn tuhoja.

IMG_6284IMG_6287

Mainokset


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s